【敞开来谈】“组织策略”+“柔性技术”,供应链打造家居行业护城河

摘要: 家居行业进入震荡期,企业面临深度洗牌,如何才能逆流而上,不被时代抛弃? 家居行业进入震荡期,企业面临深度洗牌,如何才能逆流而上,不被时代抛弃?为此,我们专门开设了“敞开来谈”栏目,针对大家焦虑的问题

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摘要: 家居行业进入震荡期,企业面临深度洗牌,如何才能逆流而上,不被时代抛弃?

家居行业进入震荡期,企业面临深度洗牌,如何才能逆流而上,不被时代抛弃?为此,我们专门开设了“敞开来谈”栏目,针对大家焦虑的问题、热议的话题,邀请众多嘉宾进行讨论,集思广益、群策群力,希望能够为行业带来更多有建设性的建议。

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4月25日晚7点,群成员李旭、王宁、潘守正、胡炼聚焦“供应链”,完成了第十五期“敞开来谈”。

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如何提升企业效率?

柔性能产生规模,规模带来效率

胡炼:我来介绍一下今天的客座主持人,李旭老师是复旦大学聚焦供应链的管理学教授,今天由他来发问。

李旭:大家好。

胡炼:我们今天的第一个主题是,家居供应链柔性化,李老师您请。

李旭:很高兴参加今天的分享。请大家思考,管理的目的是什么?管理大师们的观点是,从根本意义上讲,当企业战略确定之后,管理的主要目的是解决效率问题,即管理的目的是为了提升效率。

胡炼:管理的目的是让组织更有效率,这是我的观点。

李旭:请思考,效率从哪里来?这是决定企业能否可持续发展的关键。

胡炼:不就是从管理中要效率么?

李旭:具体地讲,效率来源于:劳动效率;组织效率;个人效率;规模效率。

传统管理理论和方法解决了前三个效率问题。后一个“规模效率”是当下企业竞争的关键切入点。那么,我们再思考,如何获得规模效率?

胡炼:那不是又回到管理上了。

群友:但是,如果没有好的管理规模未必能产生效率,这样的案例很多。

群友:统筹学非常重要。

李旭:还有其他答案吗?大家想过“沃尔玛”是如何成功的吗?

胡炼:供应链的顺畅?

李旭:“沃尔玛”在美国很成功,但是在海外就不是很成功,这是为什么呢?

胡炼:沃尔玛是供应链的成功,在我看来。

李旭:还有其他原因吗?没错,是供应链的成功!具体是怎么成功的呢?

群友:零库存。

李旭:还有什么?我要公布答案了,规模效率,答案就是规模效率。

胡炼:规模效率包括哪些指标?这比较抽象呀。

李旭:规模效率的获得是通过“供应链”达成的。通过“密集的店铺+规模化物流”这种运作模式来实现的。大家知道接下来我要说什么吗?

胡炼:现在的盒马也是如此……

群友:规模效应是走向垄断的某种说法。请教规模效应的度在哪里?是企业规模还是市场?所谓品牌是对高端市场,中国式的早餐,品牌占多少?中国市场的家具或木制品企业的硬件和软件以及资金产品……到何种临界位才算呢?我非常想了解有代表性的案例。

李旭:是啊,获得规模效率不一定通过垄断来完成。餐饮是一类很特殊的企业,在这个业态里很难创出品牌。关于这个话题,以后有机会咱们可以继续讨论,这是一个没有护城河的业态。

企业的护城河来自于三大方面,第一个叫生产优势,第二个叫客户忠诚,第三个叫规模效率。

接下来我想公布的答案是:企业如何获得规模效率。规模效率可以用过“商业模式”或“运作模式”来取得,“供应链”就是取得规模效率的重要途径之一。通过“商业模式”和“运作模式”创新不仅可以提升效率、降低成本,更重要的是开辟新领域或新市场。关于这方面,大家有什么好的案例分享吗?

胡炼:醍醐灌顶,一说到供应链,我脑子里跑的都是物流,这太肤浅了。我还是觉得盒马很厉害,这是我的案例,定制也是从根源上提升了规模效率,因为他开始关注用户需求,开始了C2B的路径。

群友:行业应该没有模式,你走你的,我走我的,条条大路通罗马。

李旭:例如,“定制”就是一种新的运作模式,这种模式将“用户”和“生产者”联系起来,如果管理到位,可以大大提高客户满意度。盒马原来很厉害,现在有点走下坡路了。“定制”就是按客户的需求生产和提供产品或服务,而客户的需求是多种多样的,对企业来讲,如何满足多种多样的需求,又给我们提出了一个新问题,就是“供应链柔性”,大家怎么看?

群友:应该是有道理的,零库存是原材料成本的最高境界。但是由于众所周知的原因,我国不管是国企还是私企,都觉得拖供应商的钱可以,其实,这是行业的失败,企业要做大,是由综合因素来决定的,库存离不开物流。

李旭:零库存是管理的最高境界,因此,获得柔性就不能靠一个企业来完成。柔性要求生产企业生产出用户需要的产品,同时还要有效率,即速度不能太慢、成本又要尽可能地低。怎么能做到呢?

胡炼:柔性,对产品开发和原材料备货都是很苛刻的。也就是柔性的实现是一个行业迭代的结果,龙头企业应该能最早实现供应链柔性化吧?

李旭:与其说是“一个行业迭代的结果”,倒不如说是“一个行业合作的结果”。

群友:中国人民解放军能打败当时军事现代化成度非常高的蒋军,关键的关键是人民大众的小推车物流。小推车物流的主心骨是什么?解放全中国后子孙后代能过幸福生活。这就是利益的共同体。

胡炼:对,就是要在行业里做自己的统一战线?

李旭:合作是竞争中取胜的重要途径!从目前的情况来看,柔性可以来源于两个方面:一是基于“组织策略”的柔性和定制化;二是基于“柔性技术”的柔性和定制化。这回大家能归纳出如何获得规模效率、如何获得柔性了吧?柔性能产生规模,规模带来效率。

胡炼:所以,目前头部企业会想法去收购可以和自己互补的中型企业,上游企业。是为了利益同谋,为了合作,也是为了规模效率。柔性的两个方面能具体解释一下么?

李旭:基于“组织策略”的柔性和定制化是通过“小蓝海”+“大链接”的方式来实现柔性化。例如,平台式组织。基于“柔性技术”的柔性和定制化,典型的就是3D打印和工业4.0。前者不需要大量投资,后者需要大量投资。

胡炼:工业4.0?很多企业开始在智能制造上努力。

群友:要解决老总们短平快利益最大化的发展思路,要做到合理、合法、科学、融合,这是非常难的。

李旭:能做到这些,企业就有了护城河,做不到就没有护城河。

胡炼:我的理解是要么有智商,要么有情商,不然柔性就出不来……

李旭:这是目前企业的共同特征,也是大多老板们的想法。这时候就要解决一个问题:成本,所以,我个人的观点是,管理没有我们想象的那么难,大多企业的失败是源于“战略”和“理念”问题。关于这个问题,我想分享这么多了,谢谢大家。

供给侧改革对企业有好处吗?

对优秀企业是好事

李旭:第二个问题,我们首先思考一下,为什么要供给侧改革?

胡炼:因为产能过剩。

李旭:难道,市场这只无形的手不会自动调节吗?

胡炼:会,我个人觉得就应该市场来调节。

李旭:一般来讲,市场机制的调节过程是漫长的,需要相当长的一段时间,在这段时间里会有大量的企业进入和退出,使得社会成本大幅度上升。因此,政府的介入就成为必要。在政府这只有形的手的调整下,供求平衡的这个进程会大大缩短,同时此期间内企业的进出也会减少,使得社会成本得到了大幅度节约。这就是供给侧改革的基本出发点。

胡炼:我明显就占了某个经济学派的观点。

李旭:其实政府做很多事情都是出于善意,只不过有的时候没有做好而已。那么,回到我们这个问题上来,供给侧改革对家居供应链有没有影响?

胡炼:肯定有影响。

李旭:如何影响?是好事还是坏事?

胡炼:不能一概而论。对有的企业有利好,比如专注于产品的,专注于研究用户需求的。

李旭:是的。形式不会像煤炭、钢铁那样直接关闭,可能会用一些标准、规章制度或其他形式的措施将鱼龙混杂的市场规范化。如果是这样的话,可以避免这个市场的过度无序竞争,对于优秀的企业来说是件好事,对于粗放的企业来说是坏事。以上只是我个人的观点,仅供大家参考。

胡炼:那就是环保压力,合规经营都可以看做供给侧改革的方法。

李旭:是的,能够在环保压力下挺过来的企业,接下来的路就好走了,关于这个问题就分享这么多了,谢谢!

如何做到供应链数字化?

内部拥抱+外部拥抱

胡炼:最后一个问题,供应链的数字化。

李旭:供应链拥抱数字化的途径有多种,总体来讲可以分为内部拥抱和外部拥抱两大部分。内部拥抱是指企业内部的信息化和流程的E化,即企业内部生产过程的信息化和流程的IT化;外部拥抱是指企业不能单打独斗,需要加入到一个平台或一个基于信息化的组织。今天的很多观点,都是我个人的看法,仅供大家参考。

胡炼:外部拥抱,我的理解应该拥抱一下微信、阿里。

本话题将在下期继续讨论……

敬请期待!