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迪信的风味人间

2019-01-25 13:45:18 Roxue 阅读

摘要: 让更多家庭飘逸最本真的暖心风味,时光溶萃,回韵悠长。

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南海长沙,北国雪原。广袤土地上,各色车马辗转奔腾,来回输送着归乡的热切。

热切源于贪恋,贪恋于熟悉的味道。

人以味聚。不管远隔千山万水,历尽重重困难,总要抢在除夕夜,赶回餐桌旁,一家人围坐一起。由此,风味尤以春节期间最为丰盛,国人称之“家的味道”。

这种风味,是团圆,是圆满,每每忆起,令人口舌生津,对家的思念之情绵延不绝……

三餐四季,岁月如流,一家和合。

正是中国传统家庭生活的诗意写照。

然而,时代狂飙猛进,越来越多人疲于应付和周旋,外卖、快餐成了果腹的捷径。如此一来,原本熟悉恬适的风味没了家人间爱的滋润,只剩下锱铢必较的交易。

当风味少了期盼,庖厨的刀工火候少了一味用心,五味杂陈少了一道考究。这样做出来的风味自然难慰家人心。

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为此,迪信家居的初心,从厨房开始,从一餐一味开始,悉心营造和盛纳“家的风味”——这一现代国人极易忽视的智慧和情怀。


烹小鲜,若治大国

做好每一道风味,要规划菜色花样,要置办处理食材,要掌握刀工火候,要调配香精佐料,最重要的是要用心。

怀38年家居生活匠作经验,奉献适配现代中国人生活方式的餐厨方案,从整体规划设计到材料配件选取都精益求精,以求家人每时每刻暖胃暖心。

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古人常说“治大国,若烹小鲜”,迪信认为,“烹小鲜,若治大国”。

客户的家常“小鲜”,对于迪信来说是件大事。为此,迪信设计师梁少禧在注重餐厨设计和生产的同时,更注重和消费者沟通,并倾心于中国传统风味和家国情怀的传达。

为了这份传达、更是为了这份传承,迪信将“家宴”当做待客的最高形式,为此还常常把“家宴”搬上每次展会,办到每个专卖店,让普罗大众不仅看到经由迪信出品的“一箪食一豆羹”,更在于用身心体味到风味人生。

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一场“家宴”,满足的不仅是口腹之欲,更关乎仪式之美的情感升华,凝聚着对即将到来的客人的尊重。


胸有丘壑,中西合璧

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如何挖掘每寸空间的潜能,是现代家居生活的重要问题之一。

迪信洞察现代人们生活方式的悄然转变,在遵循日常餐厨作业流程的同时,创造性地协调、匹配中西餐厨系统,合理规划每一块功能区,每一寸空间臻于极致,让家人的生活多姿多彩而无后顾之忧。

✦ 融汇中西:有烟和无烟两个功能区,其面积比为4:6。

✦ 从容统筹:食材储备、厨具存放、清洁区、准备区、烹    饪区各得其位。

✦ 方寸天地:功能多面手,厨电一体化,充分规划空间。

✦ 四防标准:防水、防潮、防虫、防油。

✦ 多彩生活:宜欢声笑语,宜耳鬓厮磨,宜书卷香咖,宜小醉微醺,宜觥筹交错。


真材实料,不负重托

食材是好风味的前提,好的餐厨系统也需要真材实料,这样才能给家人一个卫生、健康、品质的环境。迪信制定严格的材料标准,选取优质基材、五金,不负客户重托。

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✦ 橱柜面板材料甄选进口 E0 级中纤板。

✦ 台面严选杜邦蒙特利人造石,获得美国 NSF 食物接触认证。

✦ 橱柜五金采用德国海蒂诗(HETTICH)和凯斯宝玛(KESSEBÖHMER)。


工欲善其事,必先利其器

迪信致力于“打造外观时尚、品质优异的理想现代厨房”,无论是U型、L型,还是环岛开放式结构,灵动都是迪信餐厨的共同特点。

同时,作为家里的“贤内助”,不仅要性能出众,餐厨在勤俭持家上也不能含糊,要尽可能的省水、省电、耐用。

为保证风味稳定、始终如一,迪信积极探寻解决之道,与顶级专业橱电品牌西门子(SIEMENS) 合作,以保障餐厨性能超乎客户期待。

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✦ LED 照明温馨节电,使用寿命更长。

✦ 西门子(SIEMENS)冰箱达到 A++ 超高节能等级。

✦ 全自动洗碗机智能识别餐具用量,省水省电。

✦ 零部件大量采用可循环使用的铝材。

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迪信餐厨配备五款基本组合:燃气灶、电磁炉、油烟机、冰箱、烤箱,另可搭配洗碗机或消毒柜。 迪信餐厨可实现全方位的洗涤、自动烹饪,给家人厨房劳作减负。

长居香港,迪信设计师梁少禧对粤菜的研究尤深。谈起粤菜,就要说到重头戏——汤。

“宁可食无菜,不可食无汤”,汤在粤菜的地位毋庸置疑。众所周知,靓汤需慢火煲煮,急切不得。迪信餐厨正是这种风味理念的匠作精品。

1981年,迪信家居启航于香江之畔,历经风雨迷雾,砥砺前行,初心不改,迪信惟愿:让更多家庭飘逸最本真的暖心风味,时光溶萃,回韵悠长。


标签:  迪信 餐厨 现代家居
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